Salades et sandwiches à partager

Cuillère d’Argent vous livre sur un plateau des sandwiches et des salades à partager. Réalisés avec une grande exigence, Cuillère d’Argent favorise les ingrédients frais de qualité, d’origine naturelle, artisanaux et de saison.

Ces « apprêts froids » sont l’accord parfait entre le pain et la garniture. A la recherche permanente d’un jeu de textures idéal (croquant, croustillant, fondant et crémeux), les pains sont associés à de bons ingrédients comme un jambon Prince de Paris, un fromage fermier et affiné, du bon beurre de baratte ou encore une mayonnaise maison. Pour être bon, un sandwich doit être beau par sa forme et sa couleur.  La garniture doit ressortir légèrement pour que ce soit appétissant. Et lors de la composition on dresse les ingrédients dans un bon ordre.

Côté salades, elles sont craquantes ! Déclinées en 3 éléments (végétal, terre et mer), elles sont toutes parfumées, légères et rafraîchissantes, élaborées à base de légumes, d’herbes fraîches et de sauces
maison.

A partir de 22.85€ ht par personne, sur la base de 7 sandwiches lunch et 1 pâtisserie maison. Commande minimum pour 15 personnes. Informations au 09.70.82.32.32. commande@cuilleredargent.com

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Gaëlle POGGIALE